PROTOCOLO: TIPOS DE COMIDA

¡Buenos días!

Hoy os hablaré de la mesa en los usos sociales. ¿Cuántos tipos de comidas conoces? ¿Sabrías diferenciarlos? ¿Qué es un brunch? Las respuestas a estas y otras preguntas a continuación…

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Según su horario, duración y tipo de alimentos que se ingieren podemos distinguir entre varios tipos de comida. He realizado una tabla que considero bastante clara para explicar los siguientes conceptos:

NOMBRE

HORA

DURACIÓN

TIPO DE ALIMENTOS

ALMUERZO

Mediodía, entre el desayuno y la comida Corta Ligeros tipo pinchos (aperitivos)

CENA

Tarde-noche (depende del país) Entre una y dos horas Variados (dos platos y postre, aunque más ligeros que en la comida)

CÓCTEL

Tarde, previo a la cena Entre media hora y una hora Aperitivos con bebidas

BRUNCH

Entre el desayuno y la comida (típico en le ámbito laboral) Breve Café y snack

LUNCH

Entre las 13h y las 15h aproximadamente Entre una y dos horas Dos platos más postre con alimentos contundentes.

BUFFET

A mediodía o de noche Tu propio ritmo Amplio repertorio: ensaladas, pasta, carnes, pescados, postres… Se sirve uno mismo

DESAYUNO

Mañana, primera comida del día Breve Abundante y completo: lácteos, cereales, frutos secos y proteínas

MERIENDA

Entre la comida y la cena Corta Ligeros: fruta, café, bocadillo…
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Brunch

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Lunch

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Cóctel empresarial

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Buffet

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Cena

 

Ahora que se aproxima la Navidad, época de cenas y comilonas sociales por excelencia, dedicaré un post al protocolo en la mesa (cómo colocar los cubiertos, normas en la mesa…) para que estas fiestas seas el mejor anfitrión o anfitriona. Como asesora de imagen, una debe conocer ciertas normas aceptadas socialmente para facilitar la convivencia, lo que se conoce como protocolo social. Mientras tanto… me despido hasta el siguiente post.

¡Muchas gracias!

6 Thoughts on “PROTOCOLO: TIPOS DE COMIDA

  1. Mariam on 27 noviembre, 2013 at 11:22 said:

    Me encanta, estas son muy buenas ideas, estoy deseando que pongas las de navidad…

  2. Qué buen post! Me ha encantado Anahí! Estoy deseando ver el de los cubiertos, con lo que me gustan a mi todas esas “caralladas” jajajaja

    Un beso!

  3. Me apunto a todas, jajaj.

    Un beso

    Yo, yo misma y mi armario

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